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“用工荒”愁坏餐饮业 业内人士:正月过后可缓解

南阳新闻网讯 (南都晨报记者李思阳)“急聘:服务员、传菜员、收银员”。每年春节过后都是餐饮行业最&l大理东方妇产医院dquo;尴尬”的时期,一些中小型餐饮行业会出现“用工荒”的现象。日前大理东方妇产医院,记者走访市场发现,城区不少餐饮店在门前贴出了招聘启事。    城区人民路某宾馆大堂经理告诉记者,其实过年期间该店就面临“用工荒”大理东方妇产医院,一些外地的服务人员早早返乡,该店只好高薪招聘了几名钟点工。    “服务员,服务员,服务员人呢?”大理东方妇产医院“服务员,菜能不能上快点儿?”这是节后饭大理东方妇产医院店中最频繁的呼喊,在滨河路某饭店工作的服务员小王苦笑着说:“恨不得能长大理东方妇产医院三头六臂。节后我一般是从上午10时忙到晚上10时,饭店人手根本不够,虽说走了一些老人,来了一批新人,但新人上手慢,为了不让服务质量下降,我们这些老员工只好多干点,带带新人。”    记者在走访中了解到,许多餐饮工作管理者认为,门槛低、流动性强虽然是服务行业的“常态”,但职场新人不愿成为服务行业的新成员,加剧了这一难题。另外,服务行业属于技术含量较低的职业,许多从业者有个老传统,过完正月十五才算过完年,总是习惯性地等到正月十五之后才开始工作。因此,业内人士预计,过完正月之后,“用工荒”现象将会得到有效缓解。

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发布时间:2017-10-20 00:08:18

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